" Виробник і постачальник високоякісного концентрованого соєвого білка без ГМО |Шансон

Високоякісний концентрований соєвий протеїн без ГМО

Короткий опис:

Концентрований соєвий протеїн, також відомий як концентрат соєвого білка, виготовляється з високоякісного соєвого, світло-жовтого або молочно-білого порошку.Соєвий білок – це повноцінний білок, який містить усі дев’ять незамінних амінокислот

Наш концентрований соєвий білок виготовляється з високоякісної сої без ГМО та обробляється за технологією переваг, яка зазвичай використовується в емульгованих ковбасах, шинці, високотемпературних ковбасах, овочевих продуктах та заморожених продуктах тощо.

Соєвий білковий концентрат широко використовується як функціональний або поживний інгредієнт у різноманітних харчових продуктах, головним чином у випічці, сухих сніданках та деяких м’ясних продуктах.Соєвий білковий концентрат використовується в продуктах з м’яса і птиці для збільшення утримання води і жиру, а також для покращення харчової цінності (більше білка, менше жиру).Він навіть використовується для деяких нехарчових застосувань.


Детальна інформація про продукт

Налаштування продукту

Теги продукту

Параметр

Фізико-хімічний індекс

Колір

світло-жовтий або молочно-білий

Запах

нормальний і м'який

Білок (суха основа, N×6,25, %)

65-80

Вологість (%)

≤7,0

Жир (%)

≤1,0

Зола (суха основа, %)

≤8,0

Сира клітковина (суха основа, %)

≤6,0

Розмір частинок (100 меш, %)

≥95

Мікробіологічний індекс

Загальна кількість пластин

≤20000 КУО/г

Coliform

≤10 КУО/г

Дріжджі та цвілі

≤50 КУО/г

E.coli

<3,0 MPN/г

сальмонела

Негативний

Особливості продукту

Хороше гелеутворення

Високий вміст білка і добре зв’язує воду

Чудове емульгування, чудова здатність утримувати воду та масло

Висока в’язкість, сильна гелеутворююча здатність покращують коефіцієнт виходу продукту.

4

Спосіб застосування

Додайте 3% ~ 4% концентрованого соєвого білка в м’ясну начинку, додайте інгредієнти, подрібніть і обробіть разом.

Перетворіть концентрований соєвий білок в емульгований колоїд у співвідношенні 1:5:5 і додайте його до м’ясної начинки в пропорції;

Гомогенізуйте концентрований соєвий білок за допомогою машини для подрібнення та обвалюйте його з іншими інгредієнтами.

Упаковка та зберігання

Упаковка: в крафт-мішках, перевірених CIQ, з поліетиленовими пакетами.

Вага нетто: 20 кг/мішок, 25 кг/мішок або за бажанням покупця.

Транспортування та зберігання: Зберігати подалі від дощу або вологи під час транспортування та зберігання, а також не завантажувати та не зберігати разом з іншими смердючими продуктами, зберігати в сухому прохолодному вентильованому місці при температурі нижче 25 ℃ та відносній вологості нижче 50%.

Термін придатності:Найкраще протягом 12 місяців за відповідних умов зберігання з дати виробництва.

5

  • Попередній:
  • далі:

  • Linyi shansong має ідеальне рішення для задоволення ваших потреб.
    Якщо наші поточні продукти не підходять на 100%, наші інженери та техніки працюватимуть разом, щоб розробити новий тип.
    Якщо у вас є якісь плани щодо запуску нового продукту або ви бажаєте внести подальші вдосконалення в свою поточну формулу, ми тут, щоб запропонувати нашу підтримку.
    image15

    Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам

    Категорії продуктів