Високоякісний текстурований соєвий білок без ГМО

High Quality Non-GMO Textured Soy Protein Featured Image

Короткий опис:

Текстурований соєвий протеїн (TSP) – це замінник м’яса, виготовлений із соєвих бобів без ГМО, що виробляється шляхом очищення, знежирення, екстракції, розширення, високотемпературного та високого пресування.Це чисто натуральні рослинні продукти без холестерину та будь-яких інших добавок.Вміст білка більше 50%, він має гарне водопоглинання, маслозберігання та волокнисту структуру.За смаком як м’ясо, це ідеальний високобілковий інгредієнт для м’ясних продуктів.

Текстурований соєвий білок широко використовується при обробці швидкозаморожених продуктів і м’ясних продуктів, а також в якості основного продукту безпосередньо до всіх видів вегетаріанської їжі та продуктів, що імітують м’ясо.

Наш текстурований соєвий білок доступний у різних кольорах, розмірах і формах.

Надішліть нам електронний лист

Детальна інформація про продукт

Налаштування продукту

Теги продукту

Параметр

Фізико-хімічний індекс
Білок (суха основа, N×6,25, %)	≥50,60,70
Вологість (%)	≤10,0
Жир (%)	≤1,0
Зола (суха основа, %)	≤6,0
Сира клітковина (суха основа, %)	≤6,0
Мікробіологічний індекс
Загальна кількість пластин	≤30000 КУО/г
Coliform	≤3,0MPN/г
Дріжджі та цвілі	≤50 КУО/г
E.coli	<3,0 MPN/г
сальмонела	Негативний

Особливості продукту

Дуже хороша здатність утримувати воду та масло

Здатність до миттєвої регідратації

Хороша волокниста структура і міцність

Гарний смак м'яса

Спосіб застосування

Помістіть текстурований соєвий білок в ємність без забруднення і запаху і замочіть його в теплій воді відповідно до певної пропорції.Як правило, співвідношення тканинного білка до води становить 1: 3, замочіть його на 60 ~ 90 хвилин і переверніть 2 ~ 3 рази протягом періоду для досягнення найкращого ефекту замочування.Відповідно до вимог процесу, його також можна замочити у відповідній пропорції солоної води, а потім додавати до продукту відповідно до певної пропорції, коли продукт м’який і без грудочок після регідратації.
Рекомендована сума додавання: 5% ~ 10%

Упаковка та зберігання

Упаковка: в крафт-мішках, перевірених CIQ, з поліетиленовими пакетами.

Вага нетто: 10 кг/мішок, або за бажанням покупця.

Транспортування та зберігання: Зберігати подалі від дощу або вологи під час транспортування та зберігання, а також не завантажувати та не зберігати разом з іншими смердючими продуктами, зберігати в сухому прохолодному вентильованому місці при температурі нижче 25 ℃ та відносній вологості нижче 50%.

Термін придатності:Найкраще протягом 12 місяців за відповідних умов зберігання з дати виробництва.

Попередній: Високоякісний текстурований соєвий білок без ГМО SSPT 68%

далі: Високоякісний без ГМО ізольований соєвий білок у харчових продуктах та рецептурах напоїв

Linyi shansong має ідеальне рішення для задоволення ваших потреб.
Якщо наші поточні продукти не підходять на 100%, наші інженери та техніки працюватимуть разом, щоб розробити новий тип.
Якщо у вас є якісь плани щодо запуску нового продукту або ви бажаєте внести подальші вдосконалення в свою поточну формулу, ми тут, щоб запропонувати нашу підтримку.